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ウィミィなマイニチ

福岡県糸島市(旧前原市)にある「アロマテラピーサロン ウィミィ」です。サロンからのお知らせなどを書いてます。

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おでん

「卒業、入学式にぴったり。
      のコサージュを作りましょう~」

フラワーアレンジメントのワンディ講座しまーす。
まだ少し、お席空いてます♪
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おかげさまで定員となりましたので
募集は締め切らせて頂きます(2011.1.21)

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全国的みたいですが、大寒波がやって来ているようで・・・
なにもこの日に来なくても、と受験生のハハはそれでなくても落ち着かないのに
更に落ち着きません。

寒いので今晩はおでんですー。
我が家は家族それぞれに好きな具があって
自分の好きな具はいくつでも食べたい!
でも一通り全部の具も食べたい!
と言うわがままと言うか、なんと言うか。
なのでおでんはいつも大量。
ま、二日ぐらい食べられるようにって手抜きを考えるせいですが(*^。^*)
おでん

かなり大きな土鍋です。
確か10号。
これにあと餅きんちゃくを入れます。
この写真ではあんまり見えてないですが、
この下に大量のすじ肉や、大根が隠れてます。
下茹でのいる材料を用意して
土鍋で少しだけぐつぐつ煮れば、あとは新聞紙とバスタオルで
土鍋をくるみます。
そしたらじんわりと味が染みます。
光熱費の節約にもなるし、
火の心配も要りません。
土鍋って保温力がすごいんです。
そうやって新聞紙とバスタオルで一晩くるんでると
朝、まだほんわか温かいんです。
すごーい、土鍋&新聞紙。

これで我が家の晩御飯、出来上がりです。

おやつはストーブで焼き芋。
安納芋、美味しー。
やきいも



福岡県糸島市(旧前原市)
アロマテラピーサロン ウィミィ


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